Σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί απλώνουμε τα φουντάκια κουνουπιδιού, τη σκελίδα σκόρδου, ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά
Σε αντικολλητική κατσαρόλα σοτάρο ...
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα (1/2 συνταγής):
Ενέργεια: 175 kcal
Υδατάνθρακες: 3.6 γρ.
Πρωτεΐνη: 17.5 γρ.
Λιπαρά: 9.5 γρ.
Φυτικές Ίνες: 0.1 γρ.
Ενέργεια: 175 kcal
Υδατάνθρακες: 3.6 γρ.
Πρωτεΐνη: 17.5 γρ.
Λιπαρά: 9.5 γρ.
Φυτικές Ίνες: 0.1 γρ.

Υλικά
Υλικά για 2 μερίδες:
- 2 αυγά
- 200 γρ. Cottage Cheese
13 Δεκεμβρίου 2024
Εκτέλεση
Σε μπολ ρίχνουμε τα αυγά με το Cottage, αλατοπιπερώνουμε και ομογενοποιούμε με ραβδομπλέντερ χειρός!
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά!
Κόβουμε στα 2 ή στα 4 και γεμίζουμε με υλικά της αρεσκείας μας, για παράδειγμα, μαρούλι, αυγό, αβοκάντο, ντοματίνια.