Τα «απαγορευμένα» τρόφιμα για τις εγκύους το καλοκαίρι

Τα «απαγορευμένα» τρόφιμα για τις εγκύους το καλοκαίρι

Όλες γνωρίζουμε πως κάποια τρόφιμα ιδιαίτερα το καλοκαίρι, ενέχουν κινδύνους για την υγεία τόσο της εγκύου όσο και του μωρού. Γνωρίζουμε όμως ποια είναι αυτά;

 

Ξιφίας, σκουμπρί, τόνος σε κονσέρβα, σολομός

 

Παρόλο που η κατανάλωση ψαριών θεωρείται μια από τις πιο υγιεινές συνήθειες στη διατροφή, τα μεγάλα ψάρια περιέχουν υψηλότερα επίπεδα μεθυλαργύρου, μέταλλο επιβλαβές για την ανάπτυξη του παιδικού εγκεφάλου και του νευρικού του συστήματος.

 

Καπνιστά θαλασσινά

 

Στα καπνιστά θαλασσινά θα πρέπει να δίνουμε μεγάλη προσοχή, καθώς κάποια ενδέχεται να έχουν μολυνθεί με λιστέρια και άλλα βακτήρια.

 

Οστρακοειδή

 

Τα οστρακοειδή όπως τα στρείδια, τα μύδια και αχιβάδες, πρέπει να αποφεύγονται. Μπορούν να καταναλωθούν, μόνον εάν είναι καλά μαγειρεμένα!

 

Ωμά αυγά

 

Τα σπιτικά γλυκά και οι κρέμες, όπως η μους σοκολάτας, το κέικ, η μαγιονέζα, κλπ, που περιέχουν ωμά αυγά πρέπει να αποφεύγονται γιατί είναι «ύποπτα» για τα βακτήρια της σαλμονέλας, κάτι που προκαλεί εμετό και διάρροια.

 

Μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα

 

Το γάλα είναι σημαντικό σε μια εγκυμοσύνη καθώς παρέχει ασβέστιο, πρωτεΐνες και μέταλλα. Ωστόσο, εάν καταναλώνετε μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, διατρέχετε τον κίνδυνο να προσβληθείτε από σοβαρή τροφική δηλητηρίαση. Οπότε καλό θα ήταν να αποφεύγετε όλα τα είδη των γαλακτοκομικών προϊόντων που δεν είναι παστεριωμένα.

 

Φαγητά που έχουν ζεσταθεί σε φούρνο μικροκυμάτων σε πλαστικά σκεύη

 

Οι έγκυες θα πρέπει να αποφεύγουν φαγητά που έχουν ζεσταθεί σε φούρνο μικροκυμάτων μέσα σε πλαστικά σκεύη που δεν είναι ειδικά σχεδιασμένα γι’ αυτή τη χρήση, αλλά και την κατανάλωση ποτών σε πλαστικά μπουκάλια που έχουν μείνει στον ήλιο, σύμφωνα με μία αμερικανική μελέτη, που έδειξε πως ορισμένα χημικά τα οποία εκλύονται από το πλαστικό όταν βρεθεί σε υψηλές θερμοκρασίες αυξάνουν τον κίνδυνο αποβολής κατά 80%.

 

Άπλυτα φρούτα και λαχανικά

 

Αν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καταναλώνετε άπλυτα φρούτα ή λαχανικά, υπάρχουν πολλές πιθανότητες να κολλήσετε τοξόπλασμα ή λιστέρια. Θυμηθείτε να πλένετε πάρα πολύ καλά τόσο τα φρούτα όσο και τα λαχανικά που θα καταναλώσετε, ενώ  καλό θα ήταν να αποφεύγετε φρούτα και λαχανικά σε εστιατόρια που δεν γνωρίζετε αν τηρούν τους κανόνες υγιεινής!

 

Μη παστεριωμένοι χυμοί

 

Σε γενικές γραμμές, καλό θα ήταν να αποφεύγουμε τους φυσικούς χυμούς εκτός σπιτιού, καθώς δεν ξέρουμε αν έχουν πλυθεί καλά (τα φρούτα). Προτιμήστε παστεριωμένους χυμούς που συντηρούνται στο ψυγείο. Αν ωστόσο θέλετε να πιείτε έναν φυσικό χυμό, προτιμήστε να τον φτιάξετε στο σπίτι.

 

Κονσέρβες τροφίμων

 

Όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται κατά την εγκυμοσύνη. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα που συσκευάζονται και αποθηκεύονται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθώς είναι επιβλαβή για δύο λόγους: πρώτον, η επένδυση στα δοχεία συχνά περιέχει Δισφαινόλη Α (BPA), η οποία επηρεάζει την εμβρυϊκή ενδοκρινική δραστηριότητα και δεύτερον, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα μπορεί να είναι πολύ παλιά και να έχουν βακτηρίδια λόγω της μεγάλης διάρκειας ζωής τους.

Share on facebook

Σχετικά Άρθρα

Γίνε μέλος στο ΔΕΛΤΑ Moms club και δε θα χάσεις…
delta-moms-loginRegisterForm
Συνδέσου στο προφίλ σου για να επωφεληθείς από μοναδικά προνόμια.
delta_moms_pass_visible
*Υποχρεωτικά πεδία
Σύνδεση
Ξέχασες τον κωδικό σου;
Δεν είσαι μέλος; Κάνε εγγραφή εδώ
Γίνε μέλος στο ΔΕΛΤΑ moms club για να επωφεληθείς από μοναδικά προνόμια.
delta_moms_pass_visible
Αποδέχομαι την αποστολή ηλεκτρονικού ενημερωτικού υλικού για προωθητικούς σκοπούς (ενημέρωση σχετικά με ανακοινώσεις για διεξαγωγή διαγωνισμών, κληρώσεων, νέες καμπάνιες, νέα προϊόντα, νέες προσφορές, νέο περιεχόμενο της ιστοσελίδας www.deltamoms.gr μέσω:
Εγγραφή
Είσαι ήδη μέλος; Συνδέσου εδώ
Έχει αποσταλεί e-mail στη διεύθυνση που δήλωσες. Παρακαλούμε έλεγξε τα e-mail σου για να ενεργοποιήσεις τον λογαριασμό σου.
Κλείσιμο
Συγχαρητήρια για την εγγραφή σου!
Συνδέσου τώρα στο προφίλ σου για ξεκινήσεις να επωφελείσαι από τα μοναδικά προνόμια.
delta_moms_pass_visible
*Υποχρεωτικά πεδία
Σύνδεση
Ξέχασες τον κωδικό σου;
Για να αλλάξεις τον κωδικό σου, συμπλήρωσε το παρακάτω πεδίο με το email που έχεις δηλώσει στο λογαριασμό σου.
Υποβολή
Είσαι ήδη μέλος; Συνδέσου εδώ
delta_moms_pass_visible
ΑΛΛΑΓΗ
Συνδέσου εδώ