12 Σεπτεμβρίου 2017
Η σωστή διατροφή είναι ένα από τα πιο σημαντικά «όπλα» που έχουν οι μικροί μαθητές για να δώσουν τον καλύτερο εαυτό τους κι αυτή τη σχολική χρονιά. Όμως, η επιλογή (και ετοιμασία) των σνακ που παίρνουν κάθε μέρα μαζί τους είναι ένας αληθινός «πονοκέφαλος» για τις μαμάδες. Ποιες είναι οι πιο θρεπτικές επιλογές; Τι είναι πιο εύκολο να μεταφερθεί στο σχολείο μέσα στο σχολικό τσαντάκι και να μη χαλάσει; Και, φυσικά, τι είναι την ίδια στιγμή τόσο λαχταριστό, ώστε να μην επιστρέψει ανέπαφο στο σπίτι;
Εμείς σας δίνουμε μερικές ιδέες για υγιεινά και διατροφικά ισορροπημένα σνακ, εγκεκριμένα από τη διατροφολόγο, για να έχετε περισσότερες επιλογές για αυτό το πολύ σημαντικό μικρο-γεύμα της ημέρας.
- Ένα μήλο κομμένο σε φέτες και μια κουταλιά της σούπας φιστικοβούτυρο σε ένα μπολάκι, που μπορούν να χρησιμοποιήσουν σαν ντιπ και να βουτήξουν μέσα το φρούτο.
- Μια χούφτα ξηρούς καρπούς και λίγα ξερά φρούτα (σταφίδες, δαμάσκηνα, βερίκοκα), αλλά μόνο εάν το παιδί είναι αρκετά μεγάλο για να μπορεί να τα φάει χωρίς να υπάρχει κίνδυνος πνιγμού (όχι εάν είναι ακόμα στο νηπιαγωγείο).
- Ένα μικρό σακουλάκι ποπ-κορν που θα φτιάξετε στο σπίτι, σε ειδική συσκευή που δεν απαιτεί λάδι (ή στην κατσαρόλα με λίγο λάδι) και ελάχιστο (ή καθόλου) αλάτι.
- Ένα μπολ δημητριακά πρωινού ή μια μπάρα δημητριακών.
- 3-4 κράκερ ή κριτσίνια ολικής άλεσης με μια φέτα άπαχο τυρί ή τυρί κρέμα.
- Τοστ ή αραβική πίτα με τυρί και γαλοπούλα.
- Ένα κομμάτι σπιτική τυρόπιτα ή χορτόπιτα.
- 'Ένα σπιτικό μάφιν με βρόμη ή αλεύρι ολικής άλεσης.
- Μπαστουνάκια λαχανικών (καρότο, αγγούρι, χρωματιστές πιπεριές) και μια κουταλιά της σούπας χούμους.
- Ένα γιαουρτάκι (εφόσον το σχολείο διαθέτει ψυγείο που μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα παιδιά ή το μεταφέρετε σε ειδική ισοθερμική τσάντα). Μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά δημητριακά πρωινού ή λίγες σταφίδες.
- Μια μικρή συσκευασία γάλα ή ένα ρόφημα γάλακτος (εφόσον μπορεί να το φυλάξει σε ψυγείο)
- Ένα μικρό σάντουιτς με τυρί και ντομάτα.
- Όσο πιο «διασκεδαστικό» φαίνεται ένα γεύμα, τόσο πιο πιθανό είναι τα παιδιά να το φάνε με χαρά. Γι' αυτό, αφήστε ελεύθερη τη φαντασία σας και σχεδιάστε γελαστές φατσούλες πάνω στα φρούτα ή κόψτε τα λαχανικά σε σχήματα με ειδικά κουπ-πατ.
- Βάλτε τα παιδιά να σας βοηθήσουν. Δώστε τους μια λίστα από υγιεινές επιλογές και αφήστε τα να αποφασίσουν τι θέλουν. Με αυτό τον τρόπο θα νιώθουν ότι έχουν έλεγχο στη διατροφή τους και δεν θα σας γκρινιάζουν.
- Προσπαθήστε να φτιάχνετε μόνοι σας τα σνακ για το σχολείο και περιορίστε τα τυποποιημένα μόνο για εξαιρετικές περιπτώσεις όπου δεν έχετε καθόλου χρόνο ή έχετε κάνει μια ειδική συμφωνία με το παιδί.
- Φροντίστε το μικρο-γεύμα που παίρνει το παιδί στο σχολείο να είναι μικρό αλλά ισορροπημένο, δηλαδή να περιέχει πολλές κατηγορίες θρεπτικών συστατικών και κυρίως πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.
- Αποφύγετε οποιαδήποτε τροφή μπορεί να «τρέξει», να χαλάσει εύκολα ή να λερώσει το παιδί όταν τρώει. Επίσης, αποφύγετε τροφές με έντονη μυρωδιά.
