Η νέα δίαιτα των 17 ημερών για να χάσετε έως 5 κιλά εύκολα και γρήγορα

Πρόκειται για μια δημοφιλή δίαιτα που σύμφωνα με τον εμπνευστή της, Dr. Mike Moreno, (γιατρός και συγγραφέας του βιβλίου The 17Day Diet) ανάλογα με το βάρος μας και το μεταβολισμό μας, μπορούμε να χάσουμε 5-7 κιλά τις πρώτες 17 ημέρες.   Η δίαιτα περιλαμβάνει 4 κύκλους των 17 ημερών. Σε κάθε κύκλο αυτών των ημερών διαφοροποιούνται τόσο οι θερμίδες, όσο και οι τροφές που καταναλώνουμε. «Έτσι, αποφεύγουμε τον κίνδυνο να συνηθίσει το σώμα μας και να κολλήσει η ζυγαριά». Επίσης με τη δίαιτα αυτή αποκλείεται να βαρεθούμε… Οι 4 φάσεις της δίαιτας 1. Επιτάχυνση Στην πρώτη φάση -που διαρκεί 17 ημέρες- μειώνουμε την πρόσληψη υδατανθράκων (μακαρόνια, ρύζι κτλ). Έτσι ο οργανισμός μπαίνει στη διαδικασία της αποτοξίνωσης και αρχίζει να καίει λίπος και να χάνει βάρος. Το άμυλο, τα γλυκά και το αλκοόλ αποβάλλονται εντελώς από τη διατροφή, ενώ επιτρέπονται τα άπαχα κρέατα, τα ψάρια, τα αβγά, τα λαχανικά χωρίς άμυλο, (όπως σπανάκι, ρόκα, λάχανο, μπρόκολο) και πολύ περιορισμένα το ελαιόλαδο και τα γαλακτοκομικά. Τα φρούτα επιτρέπονται μέχρι στις 2 το μεσημέρι, ενώ επιβάλλεται η κατανάλωση 2-3 λίτρων νερού που διώχνει τις τοξίνες και βελτιώνει την πέψη. Ενδεικτικό μενού

• Πρωινό: Γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά και πράσινο τσάι.
• Μεσημεριανό: Σαλάτα με λαχανικά, ντομάτα, αγγούρι και ελαιόλαδο, πράσινο τσάι.
• Βραδινό: Σολομός με λαχανικά στον ατμό, πράσινο τσάι.
• Σνακ: Ένα φρούτο ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

2. Ενεργοποίηση Στόχος της φάσης αυτής, είναι η ακόμη μεγαλύτερη καύση λίπους, η επαναρρύθμιση του μεταβολισμού και η αποτροπή της στασιμότητας στην απώλεια κιλών. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω μιας στρατηγικής που περιλαμβάνει αυξομειώσεις στην κατανάλωση θερμίδων, καταναλώνοντας μία μέρα λιγότερες και μία μέρα περισσότερες θερμίδες. Η πρωτεΐνη μειώνεται στη μια μερίδα και ξαναβάζουμε στο πρόγραμμα το άμυλο όπως όσπρια, καστανό ρύζι, καλαμπόκι, πλιγούρι, κεχρί, τα οποία δεν πρέπει να καταναλώνονται μετά τις 2 το μεσημέρι. Ενδεικτικό μενού

• Πρωινό: Ομελέτα (με έναν κρόκο και δύο ασπράδια), μισό πορτοκάλι, πράσινο τσάι.
• Μεσημεριανό: Σαλάτα με λαχανικά, ντομάτα, αγγούρι, φέτα και ελαιόλαδο, πράσινο τσάι.
• Βραδινό: Ψητή γαλοπούλα ή κοτόπουλο με σαλάτα, πράσινο τσάι.
• Σνακ: Γιαούρτι με λίγα λιπαρά, ένα φρούτο.

3. Επιτυχία Σε αυτή τη φάση στόχος μας είναι να υιοθετήσουμε καλές διατροφικές συνήθειες, και να ξαναβάλουμε στο διαιτολόγιό μας υγιεινές τροφές, όπως το ψωμί (πολύσπορο, ολικής, βρόμης ή σίκαλης), δημητριακά, και ζυμαρικά ολικής αλέσεως. Αυτός ο κύκλος μοιάζει με το 2ο, μόνο που η άπαχη πρωτεΐνη πια δεν είναι απεριόριστη και οι τροφές αλλάζουν καθημερινά. Με άλλα λόγια, η φτωχή σε υδατάνθρακες διατροφή δίνει τη θέση της σε μια ισορροπημένη χαμηλοθερμιδική. Ενδεικτικό μενού

• Πρωινό: Δημητριακά με light γάλα, φρούτο, πράσινο τσάι.
• Μεσημεριανό: Ένα κομμάτι σπανακόπιτα, πράσινο τσάι.
• Βραδινό: Ψητό στήθος κοτόπουλου με λαχανικά στον ατμό, πράσινο τσάι.
• Σνακ: Ένα φρούτο, μια μπάλα παγωτό.

4. Συνέχεια Στην τελευταία αυτή φάση στόχος μας είναι να διατηρήσουμε τα κιλά μας, αλλά και μέσω της διατροφής να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας και το ανοσοποιητικό μας. Πρόκειται για έναν  συνδυασμός των προηγούμενων κύκλων: αν θέλουμε να χάσουμε επιπλέον βάρος ή βλέπουμε ότι κατά διαστήματα ξεφεύγουμε μπορούμε να επιστρέψουμε στον 2ο και 3ο κύκλο. Ενδεικτικό μενού Σχεδιάζουμε τα γεύματα μας επιλέγοντας όποιο πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο μας αρέσει από όλους τους προηγούμενους κύκλους. Το Σαββατοκύριακο τρώμε ελεύθερα, αποφεύγοντας όμως τα τσιμπολογήματα Με τη συνεργασία της Νίκης Τσίγκρη, διαιτολόγος-διατροφολόγος