Σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί απλώνουμε τα φουντάκια κουνουπιδιού, τη σκελίδα σκόρδου, ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά
Σε αντικολλητική κατσαρόλα σοτάρο ...

10 Ιουλίου 2017
Αν βιάζεστε να χάσετε κάποια κιλά, αυτή είναι η ιδανική εποχή και τα δροσερά φρούτα του καλοκαιριού θα γίνουν οι καλύτεροι σας σύμμαχοι.
Δευτέρα
Πρωινό:1 φλιτζάνι καφέ, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με 1 κουταλάκι γλυκού μαργαρίνη και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Δεκατιανό: 1 φρούτο εποχής, (όπως βερίκοκο ή ροδάκινο).
Μεσημεριανό: 200 γραμμ. ψητό ψάρι (τσιπούρα, σαργό, σφυρίδα, συναγρίδα) και 1 μπολ σαλάτα.
Βραδινό: Φρουτοσαλάτα με άπαχο γιαούρτι και 1-2 φλιτζάνια φρούτα της επιλογής σας.
Τρίτη
Πρωινό: 1 ποτήρι φυσικό χυμό και 1 τοστ με 1 φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά και 1 φέτα γαλοπούλα.
Δεκατιανό: 2 μικρά φρούτα εποχής.
Μεσημεριανό:1 φλιτζάνι φασολάκια λαδερά με λίγο τυρί χαμηλό σε λιπαρά και 1 φέτα ψωμί, και 1 φλιτζάνι σαλάτα ντομάτα με αγγούρι.
Βραδινό:1 κριθαρένιο παξιμάδι με 2 φέτες τυρί χαμηλό σε λιπαρά και σαλάτα μαρούλι.
Τετάρτη
Πρωινό:1 φλιτζάνι καφέ, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, με 1 κουταλάκι γλυκού μαργαρίνη και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Δεκατιανό:1 γιαούρτι με φρούτα.
Μεσημεριανό: Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και 1 μπολ σαλάτα.
Βραδινό: Ομελέτα με 2 ασπράδια, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, 1 κομμάτι τυρί φέτα, 1 μπολ σαλάτα.
Πέμπτη
Πρωινό: 2 φρούτα εποχής και 2 κριτσίνια
Δεκατιανό: Γιαούρτι με φρούτα
Μεσημεριανό: Σαλάτα του σεφ με λαχανικά εποχής, 1 φέτα τυρί χαμηλό σε λιπαρά, 1 φέτα γαλοπούλα και 1 κουταλιά σούπας μαγιονέζα light.
Βραδινό: Μια μερίδα μπιφτέκια ψητά στη σχάρα με 2 πατάτες βραστές, 1 φέτα ψωμί, και σαλάτα μαρούλι όση θέλετε.
Παρασκευή
Πρωινό:1 μπολ δημητριακά ολικής αλέσεως και 1 φλιτζάνι γάλα 1,5%.
Δεκατιανό: 2 φρούτα.
Μεσημεριανό: Μια μερίδα ψητό στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, λίγο βρασμένο ρύζι και 1 μπολ σαλάτα.
Βραδινό: Ένα μεγάλο μπολ φρούτα και ένα άπαχο γιαούρτι.
Σάββατο
Πρωινό: 2 φρούτα εποχής και 2 κριτσίνια
Δεκατιανό: 1 γιαούρτι με δυο φρούτα εποχής
Μεσημεριανό: 120 γραμμ. σολομός, ψημένος και 1 μεγάλο μπολ σαλάτα.
Βραδινό: Σαλάτα του σεφ με λαχανικά εποχής, μία φέτα τυρί χαμηλό σε λιπαρά, μία φέτα γαλοπούλα και 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light.
Κυριακή
Πρωινό: 1 γιαούρτι με φρούτα.
Δεκατιανό: Μία μπάρα δημητριακών με φρούτα
Μεσημεριανό: Μια μοσχαρίσια μπριζόλα ψητή με 1 φλιτζάνι βρασμένο ρύζι και 1 μπολ σαλάτα.
Βραδινό: Σαλάτα χωριάτικη με μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
Με τη συνεργασία της Νίκης Τσίγκρη, διαιτολόγος-διατροφολόγος