9 Μαΐου 2019
Μπορεί να μην απαιτούνται στερήσεις, αλλά σίγουρα χρειάζονται μικρές ή μεγαλύτερες αλλαγές για να επιστρέψει κανείς στο προ Πάσχα βάρος του, καθώς ακόμη και η «νηστεία» όταν δε γίνεται με λογική, σύνεση και μέτρο, στις νηστίσιμες αλλά παχυντικές γεύσεις, μπορεί να προσθέσει κιλά. Αν λοιπόν νιώθετε δυσφορία κουμπώνοντας το αγαπημένο σας τζιν παντελόνι και –κυρίως- αισθάνεστε άβολα προβάροντας στον καθρέφτη το μαγιό σας μην καταφύγετε στα πολύ αυστηρά προγράμματα αποτοξίνωσης που στερούν από τον οργανισμό απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά υιοθετήστε μερικές συνήθειες διατροφής και άσκησης και βρείτε τον παλιό καλό σας εαυτό. Και κυρίως, μην αφήσετε τα κιλά να «εδραιωθούν», καθώς ο οργανισμός μας συνηθίζει να λειτουργεί με αυτά και δύσκολα τα αποχωρίζεται. Από Δευτέρα λοιπόν…
Προγραμματιστείτε
- Ενυδατωθείτε: Πιείτε αρκετό νερό. Το νερό είναι σημαντικός σύμμαχος στο αδυνάτισμα, καθώς πολλές φορές μπερδεύεται το αίσθημα της δίψας με αυτό της πείνας, και τελικά τρώμε ενώ διψάμε. Ακόμη, δημιουργεί έστω και πρόσκαιρα το αίσθημα κορεσμού και δεν οδηγούμαστε με την πρώτη λιγούρα στο ψυγείο ή στο ντουλάπι της κουζίνας για ένα θερμιδογόνο σνακ.
- Τρώτε αργά: Δώστε χρόνο στον οργανισμό σας να καταλάβει ότι… φάγατε. Τρώγοντας γρήγορα συνήθως τρώμε και περισσότερο. Μασήστε αργά και απολαύστε τις γεύσεις των τροφών. Σιγά-σιγά θα συνηθίσετε και θα καταναλώνετε μικρότερη ποσότητα με μεγαλύτερη απόλαυση.
- Σερβιριστείτε σε μικρό πιάτο: Ακόμη και η μερίδα εστιατορίου μπορεί να «χαθεί» σε ένα μεγάλο πιάτο γι αυτό προτιμήστε μικρότερα πιάτα που γεμίζουν ευκολότερα.
- Ψωνίστε φαγωμένοι: Σύμφωνα με μελέτες οι πεινασμένοι καταναλωτές αγοράζουν περισσότερα και πιο παχυντικά τρόφιμα.
- Προσοχή στα ενδιάμεσα γεύματα: Μπορεί να προσέχετε το περιεχόμενο και την ποσότητα των κυρίως γευμάτων, αλλά συνήθως το παιγνίδι χάνεται στο κολατσιό και το απογευματινό τσιμπολόγημα. Αν δεν αντισταθείτε στην απογευματινή «λιγούρα» για γλυκό και πέσετε στον πειρασμό του, είναι βέβαιο ότι πολύ σύντομα θα πεινάτε. Προτιμήστε λοιπόν ένα μεγάλο ή δύο μικρά φρούτα και αν θέλετε συνδυάστε τα με λαχανικά όπως το καρότο ή το αγγούρι που δεν προσθέτουν θερμίδες αλλά λόγω φυτικών ινών δίνουν το αίσθημα της πληρότητας. Αν το απόγευμα είναι η ώρα που πεινάτε περισσότερο, μπορείτε να προσθέσετε στο μικρό αυτό γεύμα και λίγο γιαούρτι ή τυρί ή ακόμη και ένα μικρό παξιμάδι. Για το γραφείο αλλά και στις εκτός σπιτιού απογευματινές δραστηριότητες φροντίστε να έχετε μαζί σας 2-3 αποξηραμένα φρούτα ή μία χούφτα ξηρούς καρπούς κατά προτίμηση ανάλατους. (Αν δεν έχετε μαζί σας την υγιεινή εναλλακτική, θα σταματήσετε στο πρώτο περίπτερο που θα συναντήσετε μπροστά σας).
- Με φόρα από το πρωί: Υιοθετήστε ένα σωστό διατροφικά πρωινό με υδατάνθρακες, πρωτεΐνες αλλά και φυτικές ίνες. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε γάλα ή γιαούρτι και να τα συνδυάσετε με φρούτα ή και μέλι και μία μικρή ποσότητα δημητριακών ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη ή με μία φρυγανιά ολικής άλεσης ή σίκαλης. Μπορείτε ακόμη να συνοδεύσετε το γάλα σας με ένα τοστ με τυρί, γαλοπούλα, ντομάτα και μαρούλι.
- Σηκωθείτε (νωρίς) από το τραπέζι: Μόλις τελειώσετε το φαγητό σας εγκαταλείψτε το τραπέζι. Αν μείνετε μπροστά στο άδειο σας πιάτο είναι πολύ πιθανό να το ξαναγεμίσετε.
- Στις σαλάτες λέμε «ναι!»: Ωμές ή βραστές οι σαλάτες μπορούν να καταναλωθούν και στα δύο κύρια γεύματα της ημέρας χωρίς φόβο αλλά με μέτρο στην κατανάλωση λαδιού. Προτιμήστε τους πολύχρωμους συνδυασμούς καθώς όσο περισσότερα χρώματα έχει η σαλάτα μας, τόσο περισσότερες βιταμίνες παίρνουμε, διότι τα διαφορετικά χρώματα των λαχανικών συμβολίζουν και διαφορετικές βιταμίνες.
- Ισορροπία στα γεύματα: Φροντίστε να καλύπτονται οι ανάγκες σας τόσο σε πρωτεΐνες όσο και σε υδατάνθρακες. Συνδυάστε για παράδειγμα ψάρι ή κοτόπουλο, με πατάτες ή ρύζι. Το ψάρι ή το κοτόπουλο αποτελούν την πηγή των πρωτεϊνών και οι πατάτες ή το ρύζι αποτελούν πηγή υδατανθράκων. Η ποσότητα της σαλάτας θα πρέπει να κυριαρχεί σε κάθε σας γεύμα. Μόνο έτσι θα χορτάσετε για περισσότερες ώρες και η προσπάθειά για απώλεια βάρους θα γίνει ευκολότερη.
- Ασκηθείτε: Δεν ανακαλύπτετε την πυρίτιδα: Η κίνηση χρειάζεται ενέργεια και καύσιμα δηλαδή το λίπος σας. Δεν χρειάζεται να γραφτείτε σε γυμναστήρια, στούντιο pilates ή σχολές χορού. Περπατώντας με γρήγορο ρυθμό για τουλάχιστον μισή ώρα σε καθημερινή βάση, θα τα χάσετε! (και τα κιλά, επίσης).
- Ξεγελάστε τον εαυτό σας: Κάθε φορά που νιώθετε την ανάγκη να ξεφύγετε από το διατροφικό σας πρόγραμμα κάντε έναν περίπατο ή αν σας αρέσει η γυμναστική ασκηθείτε μόνη στο σπίτι. Μπορείτε ακόμη να διαβάσετε ένα βιβλίο ή να παίξετε ένα πνευματικό παιγνίδι στον υπολογιστή. Μία παρτίδα σκάκι αν σας αρέσει το άθλημα θα σας κρατήσει μακριά από την αγαπημένη σας σοκολάτα. Αν πάλι υποκύψετε στον πειρασμό, συγχωρήστε τον εαυτό σας και απολαύστε τη χωρίς ενοχές. Κανείς δεν είναι τέλειος.
