Ψωμί χωρίς γλουτένη

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Aνά φέτα (1/12 συνταγής):
Ενέργεια: 60 kcal
Υδατάνθρακες: 5 γρ.
Πρωτεΐνη: 3.3 γρ.
Λιπαρά: 2.9 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 0.7 γρ.
Φυτικές Ίνες: 1 γρ.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
Υλικά

(για 12 φέτες):

  • 300 γρ. Cottage Cheese
  • 200 γρ. νιφάδες βρώμης ελεύθερες γλουτένης
  • 2 αυγά
  • 60 γρ. κολοκυθόσπορο
  • 20 γρ. λιναρόσπορο κοπανιστό
  • 1,5 κ.σ. baking powder
  • 1 κ.σ. σουσάμι
  • αλάτι



Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο :

Μέσος Όρος Βαθμολογίας: 0 / 5. Προσμέτρηση ψήφων: 0

Εκτέλεση

Ψωμί χωρίς γλουτένη με τυρί και ντοματίνια. Τέλειο ψωμι χωρίς γλουτένη γεμάτο πρωτεΐνη, που θα δημιουργήσει κορεσμό και βέλτιστη γλυκαιμία.                     

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μπολ ρίχνουμε τη βρώμη, τον κολοκυθόσπορο, το λιναρόσπορο, το baking powder και το αλάτι.

Προσθέτουμε το Cottage, τα αυγά και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Σχηματίζουμε ένα φρατζολάκι.

Πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.