Φτιάχνουμε την πιο απίθανη και light βάση για brunch και για σνακ, cloudbreads με μόλις 28 θερμίδες το ένα!!
Εκτέλεση
Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα ρίχνουμε σε δύο ξεχωριστά μπολ.
Στο μπολ με τα ασπράδια ρίχνουμε το baking κα ...
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά 1 cloudbread:
Ενέργεια: 28 kcal
Υδατάνθρακες: 0,8 γρ.
Πρωτεΐνη: 5,2 γρ.
Λιπαρά: 1,1 γρ.
Φυτικές Ίνες: 0,1 γρ
Ενέργεια: 28 kcal
Υδατάνθρακες: 0,8 γρ.
Πρωτεΐνη: 5,2 γρ.
Λιπαρά: 1,1 γρ.
Φυτικές Ίνες: 0,1 γρ
Υλικά
Υλικά για 10 cloudbreads:
- 3 αυγά
- 3 κ.σ. τυρί κρέμα protein
- 1 κ.γ. baking powder
- Προαιρετικά για γαρνίρισμα: πουρέ κάστανου και καραμελωμένα φουντούκια
6 Νοεμβρίου 2024
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε την πιο απίθανη και light βάση για brunch και για σνακ, cloudbreads με μόλις 28 θερμίδες το ένα!!
Εκτέλεση
- Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα ρίχνουμε σε δύο ξεχωριστά μπολ.
- Στο μπολ με τα ασπράδια ρίχνουμε το baking και χτυπάμε με το συρμάτινο αναδευτήρα μέχρι να γίνουν μαρέγκα.
- Χτυπάμε τους κρόκους με το τυρί κρέμα με το συρμάτινο αναδευτήρα μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Αδειάζουμε το ένα μπολ στο άλλο και με μία μαρίζ ενσωματώνουμε ανακατεύοντας απαλά για να μη χάσουμε τον όγκο της μαρέγκας.
- Στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και με τη βοήθεια ενός μεγάλου κουταλιού σχηματίζουμε 12 μικρά ψωμάκια.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 15-18 λεπτά.