Σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί απλώνουμε τα φουντάκια κουνουπιδιού, τη σκελίδα σκόρδου, ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο, θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά
Σε αντικολλητική κατσαρόλα σοτάρο ...
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Aνά φέτα (1/12 συνταγής):
Ενέργεια: 60 kcal
Υδατάνθρακες: 5 γρ.
Πρωτεΐνη: 3.3 γρ.
Λιπαρά: 2.9 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 0.7 γρ.
Φυτικές Ίνες: 1 γρ.
Ενέργεια: 60 kcal
Υδατάνθρακες: 5 γρ.
Πρωτεΐνη: 3.3 γρ.
Λιπαρά: 2.9 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 0.7 γρ.
Φυτικές Ίνες: 1 γρ.

Υλικά
(για 12 φέτες):
- 300 γρ. Cottage Cheese
- 200 γρ. νιφάδες βρώμης ελεύθερες γλουτένης
- 2 αυγά
- 60 γρ. κολοκυθόσπορο
- 20 γρ. λιναρόσπορο κοπανιστό
- 1,5 κ.σ. baking powder
- 1 κ.σ. σουσάμι
- αλάτι
7 Νοεμβρίου 2024
Εκτέλεση
Ψωμί χωρίς γλουτένη με τυρί και ντοματίνια. Τέλειο ψωμι χωρίς γλουτένη γεμάτο πρωτεΐνη, που θα δημιουργήσει κορεσμό και βέλτιστη γλυκαιμία.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ ρίχνουμε τη βρώμη, τον κολοκυθόσπορο, το λιναρόσπορο, το baking powder και το αλάτι.
Προσθέτουμε το Cottage, τα αυγά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Σχηματίζουμε ένα φρατζολάκι.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.