Φτιάχνουμε την πιο απίθανη και light βάση για brunch και για σνακ, cloudbreads με μόλις 28 θερμίδες το ένα!!
Εκτέλεση
Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα ρίχνουμε σε δύο ξεχωριστά μπολ.
Στο μπολ με τα ασπράδια ρίχνουμε το baking κα ...
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Aνά φέτα (1/12 συνταγής):
Ενέργεια: 60 kcal
Υδατάνθρακες: 5 γρ.
Πρωτεΐνη: 3.3 γρ.
Λιπαρά: 2.9 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 0.7 γρ.
Φυτικές Ίνες: 1 γρ.
Ενέργεια: 60 kcal
Υδατάνθρακες: 5 γρ.
Πρωτεΐνη: 3.3 γρ.
Λιπαρά: 2.9 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 0.7 γρ.
Φυτικές Ίνες: 1 γρ.
Υλικά
(για 12 φέτες):
- 300 γρ. Cottage Cheese
- 200 γρ. νιφάδες βρώμης ελεύθερες γλουτένης
- 2 αυγά
- 60 γρ. κολοκυθόσπορο
- 20 γρ. λιναρόσπορο κοπανιστό
- 1,5 κ.σ. baking powder
- 1 κ.σ. σουσάμι
- αλάτι
7 Νοεμβρίου 2024
Εκτέλεση
Ψωμί χωρίς γλουτένη με τυρί και ντοματίνια. Τέλειο ψωμι χωρίς γλουτένη γεμάτο πρωτεΐνη, που θα δημιουργήσει κορεσμό και βέλτιστη γλυκαιμία.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ ρίχνουμε τη βρώμη, τον κολοκυθόσπορο, το λιναρόσπορο, το baking powder και το αλάτι.
Προσθέτουμε το Cottage, τα αυγά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Σχηματίζουμε ένα φρατζολάκι.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.